Resep Sate Kambing Kecap Pedas dan Cara Membakarnya agar Tidak Cepat Gosong - News
News - Mengolah daging menjadi sate adalah alternatif yang paling banyak dicari karena caranya yang mudah.
Cara dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat sate juga cukup mudah dicari.
Tapi masalah utama ketika membuat sate adalah daging yang cepat hangus atau gosong.
Dalam sebuah penelitian menyebutkan bagian yang gosong dapat menyebabkan penyakit kanker pada tubuh.
Selain menyebabkan penyakit, sate yang hangus dapat membuat rasa dan tampilannya menjadi kurang enak.
Baca juga: Resep Tengkleng Kambing Pakai Bumbu Halus, Cukup 60 Menit untuk 7 Porsi, Ini Cara Membuatnya
Baca juga: Resep Aneka Olahan Daging Kambing Dijamin Empuk dan Enak, Simak Cara Menghilangkan Bau Prengusnya
Berikut tips dan bahan yang harus dihindari saat membuat sate agar tidak cepat hangus, dilansir Sajiansedap.grid.id:
1. Oleskan kecap pada saat daging sudah setengah matang
Membuat sate tentunya membutuhkan bahan kecap agar rasa dan warnanya menarik.
Kecap mudah meresap ke daging dan membuat cita rasa sate menjadi lebih nikmat.
Tapi yang perlu diperhatikan adalah kecap dapat membuat sate cepat hangus.
Hal ini karena kecap mengandung gula dan ketika dibakar akan mudah mengkristal dan menjadi hangus.
Maka kecap dioleskan ke sate saat daging sudah setengah matang dan jangan dioleskan ketika daging masih mentah.
Dengan begitu, kecap tidak terbakar terlalu lama sehingga kemungkinannya menjadi hagus pun bisa dihindari.
Rasa makanan tetap enak dan tentunya juga tetap sehat.
![Tribun Travel/Wahid Nurdin](https://cdn-2.tstatic.net/tribunnews/foto/bank/images/sate-kambing-surabaya-uenak.jpg)
Terkini Lainnya
Idul Adha 2021
Berikut resep membuat sate kecap pedas dan cara agar sate yang dibakar tidak cepat hangus atau gosong.
BERITA TERKINI
berita POPULER
Tertarik Transplantasi Rambut, Apa Saja yang harus Diketahui?
Ramalan Zodiak Kesehatan Kamis, 4 Juli 2024: Taurus Menderita Sakit Kepala karena Stres
Ramalan Zodiak Karier Besok Kamis, 4 Juli 2024: Libra Alami Pasang Surut, Scorpio Dilanda Stres
Ramalan Zodiak Cancer Kamis, 4 Juli 2024: Dituntut Lebih Banyak Berusaha, Kesehatan Akan Baik
Ramalan Zodiak Kamis, 4 Juli 2024: Taurus Hilangkan Pikiran Negatif, Keinginan Gemini Terpenuhi