androidvodic.com

News - Selamat Hari Raya Imlek atau Tahun Baru China 2573 Macan Air. Hari Raya Imlek Tahun 2022 jatuh pada hari ini Selasa (1/2/2022).

Imlek biasanya banyak kue keranjang. Selain kue keranjang, ada banyak menu wajib khas Imlek yang tidak boleh dilupakan.

Imlek selalu sarat akan tradisi, mulai dari tari-tarian, ornamen atau dekorasi rumah khas, ritual-ritual kekerabatan tertentu, hingga menu-menu istimewa di meja makan. Sebenarnya Imlek tak jauh beda dengan hari raya lainnya, seperti Natal atau Idul Fitri. Di dalamnya terkandung berbagai tradisi khas yang tak ditemukan di hari-hari biasa.

Baca juga: 1.965 Polri-TNI Jaga Vihara, Wagub DKI Pesan Imlek Dirayakan Sederhana, Burung Pipit Ludes Diborong

Ketua Komunitas Pecinan Semarang untuk Pariwisata atau Kopi Semawis, Harjanto Halim, menyatakan kepada Kompas.com, Sabtu (29/01/2022), bahwa tradisi di dalam Imlek layaknya tradisi dalam Lebaran, menurun dari generasi ke generasi dan dipengaruhi oleh banyak faktor.

Mulai dari faktor budaya di wilayah tertentu, hingga tradisi dari suku atau keluarga masing-masing. "Jika di hari raya Idul Fitri ada sungkem-sungkeman, begitu juga di Imlek. Ada tradisi yang muda meminta maaf dan menghormat kepada yang tua," ujar Harjanto Halim.

Baca juga: Larangan saat Perayaan Tahun Baru Imlek: Jangan Mencuci Pakaian, Menyapu hingga Menangis

Menu libur Imlek 2022 yang mendatangkan keberuntungan

Jika Idul Fitri memiliki ketupat opor dan Natal memiliki ginger bread, lantas menu istimewa apa yang tersaji di meja makan ketika libur Imlek tiba? Melansir dari Taste of Home, menu Imlek biasanya dipenuhi sajian-sajian yang dipercaya membawa banyak kebahagiaan dan keberuntungan.

Berikut ini menu saat libur Imlek 2022 yang dipercaya membawa keberuntungan:

1. Dumpling

Menu pertama libur Imlek tahun 2022 yang bisa mendatangkan keberuntungan adalah dumpling. Dumpling adalah sajian yang selalu keluar di hari Imlek, sajian ini melambangkan kemakmuran.

Dumpling termasuk dimsum yang berisi daging-dagingan. Dumpling disebut juga kue bola, umumnya berisi cacahan daging babi dan sayuran, meski ada pula dumpling yang berisi daging sapi, daging ayam, dan juga seafood. Menurut kepercayaan, jumlah dumpling yang dikonsumsi ketika malam imlek akan memprediksi jumlah uang yang akan didapatkan selama setahun ke depan.

Baca juga: Arti Gong Xi Fa Cai Bukan Selamat Tahun Baru China, Inilah Contoh Ucapan Imlek yang Benar

2. Mi panjang usia

Menu kedua libur Imlek tahun 2022 yang bisa mendatangkan keberuntungan adalah mi panjang usia. Yang tak pernah ketinggalan di meja makan ketika Imlek adalah olahan mi panjang umur atau yang disebut changshou mian. Sesuai namanya, mi ini berukuran sangatlah panjang dan tak terputus-putus.

Menurut kepercayaan Khonghucu, semakin panjang mi maka akan semakin panjang pula usia dan keberuntungan mereka yang memakannya.