Perbedaan Daging Sapi dan Kambing Berdasarkan Ciri-Cirinya - News
News - Inilah perbedaan daging sapi dan kambing berdasarkan ciri-cirinya.
Pada momen Idul Adha 2023 ini, pasokan daging kurban sapi dan kambing berlimpah.
Antara daging sapi dan kambing tentu memiliki perbedaan yang perlu diperhatikan.
Lantas, bagaimana cara membedakan daging sapi dan kambing?
Simak beberapa perbedaan daging sapi dan kambing berdasarkan ciri-cirinya, mengutip laman BPSDM Jambi berikut ini:
Baca juga: Cara Membuat Steak Daging Sapi agar Empuk dan Tidak Alot, Ide Olahan saat Idul Adha
Perbedaan Daging Sapi dan Kambing
1. Bentuk dan Ukuran Daging Sapi dan Kambing
Adapun bentuk tulang daging sapi umumnya lebih besar dan lebih berat dibandingkan tulang daging kambing.
Karena, daging kambing tentu lebih kecil dan ringan.
Bentuk tulang daging sapi juga lebih bulat dan besar.
Sementara, bentuk tulang daging kambing cenderung lebih ramping dan kecil.
2. Warna Daging Sapi dan Kambing
Hal yang paling mudah untuk membedakan antara daging Sapi dan Kambing adalah dari segi warna.
Daging sapi memiliki warna merah yang lebih pucat daripada daging kambing.
Terkini Lainnya
Idul Adha 2023
Inilah perbedaan daging sapi dan kambing berdasarkan ciri-cirinya, mulai dari bentuk ukuran, warna, tekstur, serat, lemak, aroma, dan nutrisinya.
BERITA REKOMENDASI
BERITA TERKINI
berita POPULER
Ramalan Zodiak Karier Besok, Selasa 2 Juli 2024: Aries Hadapi Tekanan, Aquarius Raih Sukses
Ramalan Zodiak Cinta Hari Ini Senin, 1 Juli 2024: Scorpio Loyal kepada Pasangan, Aries Bertengkar
Ramalan Zodiak Keuangan Senin, 1 Juli 2024: Hati-hati, Leo Bisa Kehilangan Uang Hari Ini
Ramalan Zodiak Karier Senin, 1 Juli 2024: Leo Sulit Selesaikan Pekerjaan, Libra Dapat Pujian
Ramalan Zodiak Senin, 1 Juli 2024: Aquarius Temukan Peluang Bagus, Pisces Hadapi Kekhawatiran