6 Tips Menyimpan Daging Kurban di Kulkas dan Batas Waktu Simpan Daging - News
News - Umat muslim di seluruh dunia sebentar lagi akan menyambut datangnya Hari Raya Idul Adha.
Salah satu kegiatan yang dilakukan saat Idul Adha adalah menyembelih hewan kurban.
Setelah proses penyembelihan selesai, penting bagi kita untuk mengetahui bagaimana cara menyimpan daging kurban dengan benar agar tetap segar dan awet.
Berikut tips menyimpan daging kurban di kulkas agar tahan lama, dikutip dari laman Badan Amil Zakat Nasional (Baznas) dan BNP Provinsi Jambi:
1. Daging tidak boleh dicuci
Daging kurban yang terkena air akan meresap ke serat dan membuat daging menjadi cepat busuk.
2. Memotong daging
Potonglah daging menjadi bagian yang sesuai dengan kebutuhan, seperti potongan steak, potongan untuk gulai, atau potongan lainnya.
Pastikan juga membersihkan daging dari lemak berlebih dan selaput yang tidak diinginkan.
3. Simpan daging dalam suhu dingin
Daging segar sebaiknya disimpan dalam suhu yang rendah, idealnya antara 0-4 derajat Celsius.
Baca juga: Siapa Saja yang Berhak Menerima Daging Kurban?
4. Bumbui daging
Bumbu seperti kunyit, garam dan lainnya dapat membunuh bakteri pada daging.
Untuk itu, dianjurkan untuk membumbui daging kurban sebelum disimpan di kulkas.
Terkini Lainnya
Idul Adha 2024
Setelah proses penyembelihan selesai, penting bagi kita untuk mengetahui bagaimana cara menyimpan daging kurban dengan benar agar tetap segar dan awet
BERITA REKOMENDASI
Niat dan Tata Cara Sholat Idul Adha 17 Juni 2024
Doa Menyembelih Hewan Kurban: Huruf Latin dan Terjemahan
Bacaan Bilal Shalat Idul Adha 2024 dalam Tulisan Arab dan Latin
BERITA TERKINI
berita POPULER
5 Poin Surat Pernyataan Hasyim Asy'ari ke Korban: Janjikan Apartemen, Berkabar Minimal Sehari Sekali
Sudirman Said: Anies Baswedan Justru yang Meninggalkan Saya, Bukan Sebaliknya
Jebolan Sarjana FH Unsoed, Harta Ketua KPU Hasyim Asyari Naik Hampir Rp 2 Miliar dalam Tiga Tahun
Selain Paksa Setubuhi CAT di Belanda, Hasyim Asy'ari Juga Sebar Informasi Rahasia KPU ke PPLN
Soal Kematian Afif, Kapolda Sumbar: Lompat ke Sungai, Bukan Dianiaya Polisi, Itu Keyakinan Kami