androidvodic.com

Parapuan.co - Di momen lebaran ini, apakah Kawan Puan berniat untuk membuat hidangan sushi yang bisa disantap ramai-ramai oleh keluarga? 

Jika iya, salah satu bahan yang Kawan Puan butuhkan ialah salmon. 

Salmon merupakan salah satu ikan yang digunakan sebagai bahan dasar pembuatan sushi. 

Saat membuat sushi menggunakan ikan ini, ikan yang dibutuhkan haruslah segar. Sebab, ikan salmon yang sudah tidak segar tentu akan mengubah rasa sushi yang kita sajikan. 

Lebih dari itu, salmon yang tidak segar bukan enggak mungkin akan membuat perut jadi enggak nyaman. 

Oleh karena itu, berikut cara memilih salmon segar di supermarket yang bisa kita terapkan: 

Baca Juga: Punya Banyak Manfaat, Madu Manuka Disebut Ampuh Atasi Masalah Pencernaan

---

Perhatikan Warna Mata

Sebelum melihat daging dan menyentuh ikan untuk tahu teksturnya, kita wajib memperhatikan warna mata ikan salmon tersebut. 

Salmon segar memiliki warna mata yang bening lho, Kawan Puan. 

Perhatikan Warna Daging

Hal ini bisa kita lakukan jika membeli salmon yang sudah di-fillet ya, Kawan Puan. Jika warna daging salmon tersebut pucat, sebaiknya tinggalkan karena sudah tidak segar.