androidvodic.com

News, PADANG - Lembaga Kerapatan Adat Alam Minangkabau (LKAAM) Sumatera Barat (Sumbar) melakukan kegiatan memasak rendang secara bersama-sama, Senin (5/12/2022).

Bantuan rendang dari Sumbar ini akan dikirimkan untuk para korban terdampak gempa Cianjur, Jawa Barat.

TribunPadang.com melaporkan sejumlah ibu sudah bersiap-siap untuk melakukan kegiatan memasak rendang.

Semua peralatan sudah dipersiapkan, terdiri dari kuali, bahan-bahan masakan termasuk bumbu.

Proses memasak rendang ini dilaksanakan langsung di depan Kantor LKAAM Sumbar, dan dihadiri langsung oleh Fauzi Bahar selaku Ketua LKAAM Sumbar.

Hadir juga Kepala Dinas Kebudayaan Provinsi Sumatera Barat, Syaifullah.

Proses memasak rendang ini ikut dibantu oleh petugas kepolisian, prajurit TNI AD, TNI dan AL.

Ada juga dari petugas Satpol PP Kota Padang, dan ibu-ibu majelis taklim, serta masyarakat lainnya.

"Kita ada 10 tungku (perapian) pada hari ini untuk memasak rendang," kata Fauzi Bahar.

Kata dia, rendang ini dimasak pada pagi hari agar saat siang hari sudah ada yang masak.

"Rendang yang sudah dikemas juga ada sebanyak 1,9 ton yang akan dikirim untuk korban gempa pada Rabu (7/12/2022)," katanya.

Dijelaskannya, memasak pada hari ini untuk simbolis saja, sebab ada lokasi memasak rendang untuk korban gempa di tempat lainnya.

"Karena ada mencapai beberapa ton daging yang dimasak. Setelah masak akan dikemas dan dikirim langsung ke Cianjur," katanya.

Fauzi Bahar mengingat, ketika gempa orang akan ingat selama satu atau dua bulan saja.