Cara Makan Sushi Yang Benar di Jepang, Ini Nasehat Chef Sushi Profesional - News
Laporan Koresponden News, Richard Susilo dari Jepang
News, TOKYO - Beberapa orang sama sekali tidak mengetahui cara menyantap sushi makanan tradisional Jepang.
Bahkan membuat chef pembuat sushi bisa jadi uring-uringan melihat kita menyantap sushi secara salah.
Menghindari hal-hal yang salah seorang chef profesional sushi memberikan berbagai input kepada News belum lama ini.
"Mungkin beberapa langkah berikut dapat menjadi pedoman saat menyantap sushi di mana pun, apalagi kalau berada di Jepang," ungkap Onogawa seorang chef sushi profesional Jepang dengan beberapa hal yang penting diperhatikan sebagai berikut.
1. Ambil sushi pakai sumpit.
Jangan sekali-kali mengambil sushi pakai sendok atau garpu ya.
2. Jangan tusuk sushinya
Terkadang karena susah menyumpitnya, kita memilih jalan pintas dengan menusuk sushinya menggunakan ujung sumpit. Jangan!
3. Bisa pakai tangan langsung
Kalau menurut kita menggunakan sumpit itu susah dan ribet, maka bisa menggunakan tangan langsung untuk mengambil sushinya. Hal ini justru cara terbaik. Cocorkan nasi pada soiyu sedikit lalu masukkan ke mulut satu sushi semuanya sekaligus, jangan sedikit sedikit.
4. Setelah selesai, taruh sumpit di tempatnya
Ketika selesai menikmati sushi, jangan taruh sembarangan sumpitnya. Biasanya, akan disediakan tempat untuk menaruh sumpit yang terbuat dari keramik disebut Hashioki.
5. Jangan gosok-gosok sumpitnya
Terkini Lainnya
Beberapa orang sama sekali tidak mengetahui cara menyantap sushi makanan tradisional Jepang.
BERITA REKOMENDASI
Prospek Diaspora Jepang, Pentingnya Solidaritas Tetap Hidup
BERITA TERKINI
berita POPULER
Tekanan Joe Biden Mundur Pilpres AS Kian Kuat, Sejumlah Petinggi Partai Demokrat Ingin Ganti Capres
6 Pernyataan Terbaru Abu Ubaida: Poros Netzarim akan Jadi Zona Teror bagi Israel
Tutup Pangkalan Udara di Niamey, Jerman Akhirnya Benar-benar Angkat Kaki dari Niger
Menang Pilpres Iran, Masoud Pezeshkian Langsung Gelar Pertemuan dengan Ketua DPR untuk Bahas Proker
Wakil Menteri Tenaga Kerja Palestina Tewas Dibom Israel di Gaza, Istri dan Putrinya Bernasib Sama