Kumpulan Resep Olahan Daging Sapi Kurban: Bakso, Rendang, Empal, Gulai, Abon - News
News - Perayaan Idul Adha identik dengan daging kurban baik sapi maupun kambing.
Tak jarang, para ibu akan berkreasi membuat masakan menggunakan daging kurban terutama sapi.
Sebab, daging sapi cenderung lebih mudah diolah serta tidak terlalu memiliki bau menyengat seperti kambing.
Ada berbagai olahan daging sapi yang bisa atau selalu menjadi pilihan.
Misalnya bakso, rendang, empat, gulai, hingga abon yang awet dan tahan lama.
Bagi Anda yang ingin mengolah daging sapi kurban, simak kumpulan resep yang dirangkum News dari berbagai sumber:
1. Resep Bakso Sapi
![Cara membuat bakso daging sapi yang mudah dilakukan karena bisa menggunakan blender.](https://asset-2.tstatic.net/tribunnews/foto/bank/images/bakso-blender.jpg)
Bahan:
- 250 gram daging sapi paha dalam tanpa lemak
- 100 gram es batu
- 1 sdm garam kasar
- 40 gram tepung sagu
- 1 liter air mendidih, untuk merebus
Cara membuat bakso sapi blender:
- Blender daging sapi dan es batu hingga halus, beri sedikit garam. Masukkan tepung sagu dan aduk rata.
- Siapkan sekitar satu liter air mendidih dalam panci.
- Di lain wadah, cuci bersih tangan dan ambil sekitar satu genggam adonan daging, remas hingga terbentuk bulatan.
- Ambil dengan sendok dan celupkan ke dalam air mendidih.
- Ada cara lain mencetak adonan daging sapi yaitu dengan menggunakan dua buah sendok dan bentuk bulatan, masukkan ke dalam air mendidih.
Terkini Lainnya
Resep Masakan
Simak kumpulan resep olahan daging sapi kurban, mulai dari bakso, rendang, empal, abon, hingga gulai daging sapi.
BERITA REKOMENDASI
Resep Rendang Daging Suwir, Hidangan Spesial Lebaran 2024
Resep Opor Ayam Pedas, Menu Spesial Lebaran Idul Fitri
BERITA TERKINI
berita POPULER
Ramalan Zodiak Karier Hari Ini, 9 Juli 2024: Taurus Ada Kemajuan, Aquarius Dapat Pengakuan Kerja
Ramalan Zodiak Hari Ini, 9 Juli 2024: Taurus Lebih Semangat, Keinginan Gemini Tidak Tercapai
Ramalan Zodiak Cancer Selasa, 9 Juli 2024: Hindari Ambil Keputusan, Hadapi Tekanan Pekerjaan
Kesalahan Konsumsi Kental Manis Dikhawatirkan Bikin Stunting
Ramalan Zodiak Cinta Selasa, 9 Juli 2024: Cancer Saling Memahami, Scorpio Berselisih