androidvodic.com

Laporan Wartawan News, Reynas Abdila

News, BEKASI - Mendengar Sinar Garut Asli pastinya anda akan langsung kepikiran es teler dan es campur yang rasanya juara.

Sinar Garut Asli memang terkenal dengan cita rasa manis dipadukan dengan serutan es serta campuran buah-buahan.

Sinar Garut Asli ini terkenal es teler dan es campurnya yang memiliki rasa spesial. (Tribunnews/Reynas Abdila)

Sejak tahun 1960an lahir, Sinar Garut Asli mampu memikat hati penggemar minuman khas es ini di tanah Sunda, Garut, Jawa Barat.

Hal ini juga yang terjadi di Jalan Nangka Raya, Perumnas 1, Bekasi Barat, Jawa Barat yaitu terdapat seorang pedagang Sinar Garut Asli.

Ade (28), pria asli Garut itu menjajakan es memakai gerobak beroda di pinggiran jalan selayaknya pedagang kaki lima (PKL).

Terdapat beragam varian menu es meliputi es campur, es teler, es alpukat, es soda susu, es jeruk, es cincau, es kelapa muda, es campur mocca, es teler mocca, dan masih banyak lagi.

Menu-menu tesebut dibanderol mulai dari Rp 7.000 sampai Rp 12.000 dengan porsi satu mangkuk berukuran sedang.

"Sinar Garut Asli ini terkenal es teler dan es campurnya yang memiliki rasa spesial," kata Ade kepada Tribun Travel, Kamis (6/8/2015).

Es teler ini dikomposisikan campuran buah seperti kelapa, alpukat, nangka, es serut dan tambahan susu kental putih.

Sinar garut.  (Tribunnews/Reynas)

Sedangkan es campur berisikan campuran cincau, kolang kaling, alpukat, tape, nangka, dan sirup pisang Ambon.

Siapa sangka ternyata rahasia kesedapan Sinar Garut Asli ini adalah racikan gula cairnya.

"Kenikmatan Sinar Garut Asli terletak pada gula cairnya yang dibuat sendiri yang merupakan temuan keluarga Haji Ucu (pemilik Sinar Garut Asli)," imbuh pria yang mulai berdagang Sinar Garut Asli sejak tahun 2001 tersebut.

Pedagang Asli Garut