Apa Itu Kopra? Ini Penjelasannya Dilengkapi Tujuan dan Cara Membuat Kopra - News
News - Berikut penjelasan mengenai Kopra dilengkapi tujuan dan cara membuat Kopra sebagai olahan kelapa.
Diketahui, kelapa merupakan contoh komoditas yang memiliki peranan penting bagi Indonesia.
Selain itu, kelapa memiliki banyak manfaat, salah satunya adalah daging kelapa.
Daging kelapa dapat diolah menjadi santan, kopra dan minyak.
Lalu apa itu kopra?
Baca juga: 5 Cara dan Manfaat Kopi untuk Pertumbuhan Rambut: Gunakan Campuran Minyak Kelapa dan Vitamin E
Baca juga: Indonesia Rajai Produksi Kelapa Dunia, Berikut Daftarnya
![Yusuf (70), buruh Gudang Kopra menjemur kopra di pinggir Sungai Musi, 7 Ulu, Selasa (03/05/2011). Menurut bapak delapan anak ini teriknya sinar matahari beberapa hari ini sangat membantu dirinya untuk menjemur kopra. Setiap hari Yusuf bisa menjemur 400 kg kopra dan mendapatkan upah sebesar Rp 20.000 per hari. Kopra ini didatangkan dari kawasan Sungsang. Bila sudah cukup kopra kering dibawa ke Jambi untuk dibuat minyak.](https://cdn-2.tstatic.net/tribunnews/foto/bank/images/20110506_Jemur_Kopra_Dipinggir_Sungai_Musi.jpg)
Pengertian Kopra
Menurut KBBI, kopra adalah daging buah kelapa yang dikeringkan.
Cara Membuat Kopra
Cara membuat kopra adalah dengan melakukan pengeringan daging buah kelapa menjadi kopra.
Dikutip dari riau.litbang.pertanian.go.id, pengolahan kopra adalah proses penguapan air dari daging buah kelapa.
Oleh karena itu, kadar adar air mula-mula ± 50% diturunkan menjadi 5-6% dengan cara pengeringan.
Penguapan air di permukaan mula-mula berjalan cepat sekali, dan makin lama makin lambat.
Hal tersebut karena air di lapisan sebelah dalam harus mendifusi dahulu ke bagian sebelah
luar sebelum menguap.
Untuk mencegah kerusakan-kerusakan maupun dekomposisi dari daging buah, waktu pengeringan sebaiknya dilakukan secara singkat.
Terkini Lainnya
Kelapa memiliki banyak manfaat, salah satunya adalah daging kelapa. Daging kelapa dapat diolah menjadi santan, kopra dan minyak.
BERITA REKOMENDASI
Target Prabowo Program untuk B50 Bakal Sulit Tercapai, Apa Alasannya?
4 Bahan Alami Mengatasi Keracunan Makanan
Grup Band Ungu Konser di Jakarta 31 Mei 2024, Catat Tempatnya!
Penting! Kurang Vitamin D Bisa Picu Depresi, Lho!
BERITA TERKINI
berita POPULER
Gubernur Bank Indonesia Perry Warjiwo Serahkan Program Sosial BI ke PMI Jakarta Utara
Ikatan Alumni UII Gelar Nobar Film Alkostar, Mahfud MD Bicarakan Konsep Sukma Hukum
Tenaga Ahli Utama KSP Sebut Moderasi Beragama Jadi Modal Indonesia dalam Urusan Diplomasi
Eks Menlu RI Tegaskan Pendidikan jadi Cara Tangkal Pengaruh Radikalisme di Indonesia
SYL Sebut 3 Kali Nama Surya Paloh Dalam Pembelaannya: Hormat Ku Buat Abang Ku